Yandaki grafikte görüldüğü üzere 2009 yılı 12 bin tonluk süt üretimi ile Türkiye, Dünya süt üretiminde 12. sırada yer almaktadır.
Türkiye 2009 yılından 2013 yılına kadar büyükbaş hayvan sayısının artırmış ve buna bağlı olarak da süt üretimini %50 yükseltmiştir.
